Quenelle brochet écrevisse

Prix: 12,00 Uts
Utilisateur: LE BOUCHON
Catégories: Préparation des repas, Cuisine, Restaurants, Bars

Fleuron de la gastronomie lyonnaise, la quenelle de Lyon est un plat traditionnel à la fois raffiné et économique. Nature ou au brochet, la quenelle est présente dans tous les bouchons lyonnais et se déguste surtout en hiver quand on a une grosse fringale !